СЪСТАВКИ ЗА ХОРА 4-6

• 8 супени лъжици обикновен късозърнест ориз (тип супа)
• 480 вода
• 1 щипка сол
• 750 мл мляко
• 4 супени лъжици течна сметана
• 4 супени лъжици розова вода
• 3 супени лъжици захар (по личен вкус)
• 2-3 стрити шушулки кардамон (или кардамон на прах)
• 1 шепа смлени бадеми
• Какао на прах

ПОДГОТОВКА
Гответе ориза с капака с водата и щипка сол на слаб огън за 20 '. Добавете млякото и сметаната, оставяйки го да се готви бавно за около час, докато оризът загуби формата си и сместа започне да се сгъстява. Когато се втвърди добре, добавете розовата вода и натрошените плодове от кардамон в хаванче или на прах и продължете да къкри няколко минути. Свалете от огъня и оставете да се охлади. Ако решите да приготвите вариант без захар, можете да го предложите с мед или плодови консерви.