06-Исфахан

Регион Есфахан

Столица:

Esfahan

Площ:

107027 km2

население:

4879312



История и култураАтракцииSuovenir и изработкаКъде да ям и да спя

Географски контекст

Районът Esfahan се намира в централната част на Иран в просперираща и плодородна равнина. Най-общо казано, повечето градове и села в тази област са резултат от курса на река Zayande Rud. Регионалната столица е град Исфахан, а другите важни населени центрове са: Ардестан, Кашан, Голпайеган, Найн и Натанц.

Климат

Климатът в този регион е сухо-умерен. Град Есфахан има отличен климат с четири редовни периода на годината, всъщност края на всеки сезон се възприема лесно.

ГРАД ЕСФАХАН

Древните имена: Сепахан, Еспахан, Аспадана, Джей, Гей, Габиан.
Освен че дава името на региона, Esfahan е и името на една от провинциите на омонимния регион. Центърът на тази провинция е град Исфахан. Есфахан с толкова древна история и безброй исторически произведения е един от символичните градове на света. Според André Malraux, френски писател и изследовател, само два града в света са сравними с Esfahan: Флоренция и Пекин.
Историческите произведения на Есфахан включват най-добрите примери за многобройните архитектурни стилове, които са се проследили в Иран хиляди години. Качеството на тези произведения е такова, че може да се каже, че повечето от великите произведения и шедьоври на иранското архитектурно изкуство се намират в Есфахан.
Поради своята древна и дълга история Есфахан има различни имена. Голяма част от изследователите вярват, че прехвърлянето в тази област преди появата на исляма - особено в Сасанидска период - събирането на войниците от функция на Иран южните райони (Керман, Фарс, Хузестан, Систан) е причината за името "Espahan" и след това, след появата на исляма, и под влиянието на арабски език, формата му е променено на "Исфахан".
Град Исфахан, центърът на този важен регион, се счита за столица на Иран. В периода на еламитите настоящият район на Есфахан е бил един от регионите на страната "Анзан" или "Аншан".
По времето на Ахеменидите името на този регион и неговата столица променени от Аншан да Gabyan и е също едно от местата на пребиваване на Ахеменидите, благодарение на процъфтяващата си положение.
По време на партянския период този регион е бил едно от огромните кралски държави на партите, чиято столица е градът Есфахан и чийто управител имаше титлата шах.
Завладян от мюсюлманите между 640 и 644, Esfahan остава в пряката област на халифите до 10 век. Това беше тогава Samanids г. Gasnavidi и селджукските турци, при които, особено по време на работата на Malikshah който установил своята резиденция (1072-92), е разширена и украсена. Да се ​​съпротивляваме на Тамерланд е от това ожесточено опустошение (1388). В разцвета на Исфахан е под Safavids (XVI-XVIII в.), От който (с шах Абас I, 1587) бе избрана в иранската столица на царството и възстановен. Тя отпада през 18 век с афганистанското завладяване (1722), гражданските войни и движението на капитала.
Векове наред Esfahan се нарича "Nesf-e jahan" (половината от света). Есфахан е сред древните градове на Иран, чието историческо съществуване датира от третото хилядолетие преди Христа. В. региона, сред най-древната цивилизация и иранската култура, съхранява прекрасни произведения на всички епохи. Нейната естествена и географската среда, до централната част на платото на Иран, плодородна почва и наличието на река Zayande Руд бяха причината за наличието на важни центрове на дейност на жилищата племена в тази област в различни епохи. Вътре има много важни исторически спомени за тези племена.
Поради тази причина Esfahan винаги е бил смятан за жив музей, пълен с места за посещение и исторически произведения с голяма стойност. Всяка от творбите на Есфахан свидетелства за величието на ерата, в която е построена.
Най-голямата река е централната плато на Иран Zayande Руд, който минава през някои от най-красивите градове в Иран. Водопади, езера и блата важни, тъй като блатото Gavkhuni - който се счита за един от малкото блатата на Иран централно плато - заедно с богатите защитени територии са причина за величието на природните забележителности на Исфахан.
Сред продуктите на провинцията могат да бъдат посочени памук, тютюн, зърнени храни, ориз.
Климатът на Есфахан като цяло е умерен и сух. Количеството дъжд и сняг е относително ниско и летата са горещи и сухи.
Населението говори персийски и диалектът на Есфахан. Сред особеностите на своя диалект е добавянето на буквата "s" в края на думите вместо термина "ast" (è). Арменците от Есфахан говорят на арменски език.
Ислямът и шиитското признание са религията и официалното изповядване на Есфахан, но в продължение на няколко века живеят в арменските градове, евреи и други религиозни малцинства. Йофла в южната част на Есфахан е районът, в който повечето арменци са се заселили и се броят сред най-добрите квартали в града.
Най-кебап, за beryan и Khoresh-мачтата и са най-известните храни на Исфахан. Baghaliye zorrat (град Khorasgan), ясен и somagh, kalleye jush, са сред храните от племената, живеещи в региона. Сар gonjeshki, куку-йе Ганди, gheyme-йе Ризе, ясен и каша-о ghomri, yakhne-йе torsh, каша-о zardak, UMaj-и serke отива choghondor, nokhod-о аб са други специални ястия от Исфахан.
Традиционният икономиката на региона се основава на плавателни съдове, тъй като тъкане на килими, коприна, гравюра, на monabatt-Кари (гравюра на дърво), бродерията в злато, Khatam г. malile-Duzi ( бродерия в златна нишка или сребро), миниатюрата, керамика, minakari, металообработване, тюркоаз, сребро, на плочките, за ghalamkari и Pulak-Duzi са сред най-изящните изкуства на Исфахан които днес имат огромно великолепие и в туристическия сектор.
В порцелан, керамика, производство на стоки за дома, цимент, вълнообразни листове, военната промишленост, автомобилостроенето, самолетостроенето, храна, газови компании, млечни продукти, предене, тъкане, има и други индустрии на региона.
Най-известният сувенир на Есфахан е гас.
Плавателният съд, особено в Khatam работил корнизи, на minakari, печатни тъкани (ghalamkari), както и няколко произведения на гравиране, те са сред другите сувенири от Исфахан.

На тази страница ще научите за туристическите атракции на региона Алборц за едно незабравимо и безопасно пътуване.

Suovenir и изработка

Районът е един от най-големите центрове за производство на различни форми на занаятите в Иран и се счита от незапомнени времена люлката на изящните изкуства и занаяти.
тухла декор, плочки и мазилка и художествени надписи, в арт-исторически произведения на Esfahan от минали векове до съвременността, а около стените на минаретата, в и извън джамиите и дворци, заедно с изкуствата брокат, гравиране, сребро, злато украса, копирането на книги и Корана, боядисване, всичко свидетелства за художествено централното място на Исфахан.
Бродерията в сребро и злато, гравюра върху дърво Golpayegan, дантела, други видове бродерия и тъкане, включително килимарство са сред формите на Esfahan ток занаят. Тази занаятчийска продукция е имала огромно великолепие в периода Сафавид. В епохата на Qajar пазарът на занаятите Esfahan е по-слабо проспериращ. Но след ерата на конституционната революция от началото на ХХ век тя открива ново развитие. Днес, благодарение на процъфтяващата туристическа индустрия, занаятчийските продукти на Esfahan имат значителен пазар.
Като цяло занаят общ дизайн на Исфахан употреба, без да правят разлика между килим печат върху памук, дизайн и гравиране на керамика и видове бродерия върху плат настани под влиянието на декоративен дизайн Safavid ера. Дизайнерите на Есфахан със способността си да разбират и със собствените си умения оплодили древните произведения и ги украсявали с творчеството си.
Един от най-известните сувенири на Есфахан е гас. Основната съставка на този приятен и известен десерт, който е мана на тамариск, се произвежда в околностите на този град.
Манната на вечнозелен храст е коренът на планина дърво чиято височина достига максимум от два метра и се произвежда по-специално в областите, пълни с вода и добър климат на Bakhtyari Khansar и, по склоновете на планините.
В началото на лятото продуктът на това дърво е готов и е събран, а клоните на това дърво дават зърната, жълти и блестящи като тези на просото. По това време собствениците на дърветата трябва да събират продукта преди да започнат есенните дъждове.
За да се събират на продукта, на загоряло овча кожа, бяла и чиста, която се нарича dabale се разтяга под дръвчето, а след това в багажника на дървото е ударен с дърво Реплика на края на споменатия daganak който е подготвен за тази цел, така че бобът да се отдели от тялото на дървото и да попадне в дубале. Тези все още замърсени газове, смесени с листа и други елементи, се почистват със специално изработено желязо. През годината тази работа се повтаря до десет пъти и колкото повече се повтаря, толкова повече ще бъде призната крайният продукт. Допълнителните елементи, които остават в ситата, се използват по различни начини, включително и на лечебната трева. Но преди всичко всички зърна, които се събират, се смятат за много ценни.
Ако преди реколтата на продукта имаше дъждове, качеството на газа ще е по-малко и ако дъждът е бил много, продуктът ще бъде неизползваем.

Местна кухня

В градовете и селските градове в региона са вкусни местни ястия, приготвени: различни видове супа (супа дръжката Qalam, Sholgham, със зеленчуци, с Bolghur и тази на ечемик), месо бульон (говеждо бульон и леща, месо бульон и спанак), супи (супа грах, нахут и домати), Eshkane Esfahani, различни видове ястия (направени от патладжан, Khorak-д DAST PICH, Kabab тиквички), Qeime Ризе, Шами Havij, Harire, Reste Шир, Kabab и картофи, Khagine и Shire, язовир Pokhtak Mash, Eslamboli Polo, Калам Polo, Sagmat, сок от нар, а Keik-Kamaj, Haft Torshi и десетки други вкусни ястия.


Най-добрите ресторанти в Esfahan:

Традиционен ресторант на Alighapoo
Традиционен ресторант Baghe Saba

Най-добрите хотели в Esfahan:

Хотел Абасаси
Хотел Алипапу
Хотел Коусар
Хотел Пирози

дял
  • 187
    Акции